青岛大学提供多种专科课程，涵盖了不同的学科领域。其中，经济与管理类专业包括会计学、财务管理、国际商务等。这些专业的课程设计注重理论与实践相结合，旨在培养学生的专业技能和实际操作能力。

教育技术学方面，青岛大学也开设了多个专业方向，如学前教育、小学教育和体育教育等。这些专业的课程旨在培养学生在教育领域的专业知识和技能，使其能够胜任教育工作。

在食品科学与工程领域，青岛大学同样提供了食品科学与工程专业。该专业注重培养学生在食品加工、食品安全和营养等方面的专业知识，以及实际操作技能。

此外，青岛大学在自动化控制领域也有显著的发展。学校在山东省内拥有多个省级重点培养和重点学科，其中包括控制科学与工程。这些专业的课程设计旨在培养学生在自动化控制领域的专业知识和技能，使其能够胜任相关领域的工作。

青岛大学通过多样化的专业设置，为学生提供了丰富的学习和发展机会。无论是经济与管理、教育技术学、食品科学与工程，还是自动化控制，学校都致力于培养具备扎实理论基础和实践能力的专业人才。

学校还注重理论与实践的结合，通过实验、实习和项目等形式，增强学生的实际操作能力。同时，学校还与多家企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。

青岛大学在各个专业领域的课程设置和教学资源投入上都表现出色，致力于为学生提供高质量的教育。无论是理论知识的学习，还是实践技能的培养，学校都力求为学生提供全方位的支持。

通过这些专业的学习，学生不仅能够掌握扎实的专业知识，还能够在实际工作中发挥出色的表现。青岛大学致力于培养具有创新精神和实践能力的专业人才，为学生的未来发展奠定坚实的基础。