安阳工学院在2021年时，全日制本科生人数达到了约16000人，研究生人数约为500人。这所学校拥有多个学院，涵盖了广泛的专业领域。

具体来说，该校设有机械工程学院，致力于培养具备机械设计、制造与自动化技术的专业人才；电气工程学院则专注于电力系统、电气设备和自动化领域的教育与研究；信息工程学院提供计算机科学、通信工程等课程，培养信息技术领域的人才。

材料科学与工程学院侧重于材料科学与工程的基础研究和应用，培养具备材料科学与工程专业技能的毕业生；化学与环境工程学院则关注化学工程与技术、环境科学与工程等方向，致力于解决环境问题，推动绿色可持续发展。

经济管理学院则涵盖了经济学、管理学等多个专业领域，培养具备经济分析、企业管理等知识的复合型人才；艺术与设计学院致力于培养学生的艺术素养和设计能力，涵盖视觉传达设计、产品设计等多个方向；外国语学院则专注于语言学和翻译学，培养具备跨文化交流能力的人才。

此外，基础教育学院主要面向教育领域，培养小学、中学等基础教育阶段的教师。

总的来说，安阳工学院不仅在校生规模庞大，而且拥有多个专业领域覆盖广泛的二级学院，为学生们提供了丰富的学习资源和实践机会。