化学是一门研究物质的组成、物质之间的相互作用以及这些物质如何影响我们周围环境的科学。它涉及到许多不同的领域，包括：

1. 有机化学：研究有机化合物的性质和反应的学科。

2. 无机化学：研究无机化合物的性质和反应的学科。

3. 物理化学：研究化学反应和物理过程之间相互作用的学科。

4. 分析化学：研究如何测量和确定物质组成的学科。

5. 生物化学：研究生物体内的化学过程的学科。

6. 化学工程：研究如何通过化学反应和传递过程来制造产品和服务的学科。

7. 材料科学：研究材料的性质、性能和应用的科学。

8. 环境化学：研究化学物质与环境关系的学科。

9. 化学物理学：研究物理现象与化学反应相互作用的学科。

10. 化学教育：研究如何将化学知识传授给学生的学科。

有关化学的专业

有关化学的专业如下：

1、高分子化工工艺：

按材料和产品用途分类，高分子化工包括的行业有塑料工业、合成橡胶工业、橡胶工业、化学纤维工业，也包括涂料工业和胶粘剂工业。

由于原料来源丰富、制造方便、加工简单、品种多样，并具有较天然产物或其他材料更为卓越的性能，高分子化工已成为国民经济中不可缺少的新兴的材料工业和化学工业中发展速度最快的部门之一。

2、高分子材料与工程：

"高分子材料与工程专业":是培养具备高分子材料与工程等方面的知识，能在高分子材料的合成改性和加工成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的高级工程技术人才的学科。

3、化学工程与工艺：

化学工业是一个极富创造性、挑战性的重要工业领域，它具有技术密集、人才密集、资本密集的特征，特别是二十一世纪的化学工业在向“绿色化工”方向发展的同时。

对知识的交叉渗透、产业的相互交融提出了更宽更深的要求，本专业就是为了适应面向二十一世纪化学工业发展而设置的一个厚基础、宽口径、适应性强的大专业。

4、应用化学：

应用化学是根据化学的基本理论和方法对工业生产中与化学有关的问题进行应用理论和方法的研究，以及实验开发研究的一门科学，融化学理论和实践于一体，并与多门学科相互渗透。

应用化学专业设有现代分析、精细化学品合成、胶体与表面化学、水化学与水处理技术四个研究方向。