东华大学自2004年起，每年在湖南省的招生计划与录取分数都显示出一定的规律。2007年的招生计划中，纺织工程、服装设计与工程、工商管理类等专业计划人数较多，分别达到了14人、2人、5人。而2006年，纺织工程类、材料类、电气信息类等专业的录取分数最高为602分，最低为562分，显示出了较高的录取门槛。

在2005年的数据中，材料类、纺织工程类、服装设计与工程等专业的录取分数分别为596分和544分，显示出东华大学在湖南省的招生情况较为稳定。而2004年，电气信息类、纺织工程、工商管理类等专业的录取分数最高为596分，最低为558分。

从这些数据可以看出，东华大学在湖南省的招生计划和录取分数具有一定的波动性，但总体上保持稳定。其中，材料类、纺织工程、服装设计与工程等专业一直是招生人数较多且录取分数较高的热门专业。

从2004年到2007年，东华大学在湖南省的招生计划和录取分数都保持了一定的规律。这些数据为有意报考东华大学的考生提供了参考，同时也反映了东华大学在湖南省招生的整体趋势。