甘肃省定西市目前拥有的两所高校是定西师范高等专科学校和定西职业技术学院。定西师范高等专科学校是一所由原定西教育学院和定西地区临洮师范学校合并组建而成的公办全日制专科层次普通高等学校。学校不仅承担着专科学历教育的任务，还负责培训小学教师，并且积极参与农村中小学教育的扶贫事业。作为甘肃省“三苦”精神教育基地，定西师范高等专科学校在当地享有较高的声誉。学校占地面积达760亩，校舍建筑面积为21.06万平方米，固定资产总值4.2亿元。

定西师范高等专科学校设有13个二级学院，提供38个普通专科专业和31个普通本科专业。这些专业的设置旨在满足当地教育和经济社会发展的需求。学校在硬件设施上也下足了功夫，除了拥有良好的教学环境外，还配备了一流的实验室和实习基地，为学生提供了良好的学习条件。

与之相邻的是定西职业技术学院，这所公办全日制普通高等职业学校由原定西教育学院、定西卫生学校和定西师范学校整合而成，成为陇中地区唯一的医学高职专科学校。学院占地面积243亩，建筑面积9.6万平方米，拥有32个实验室和1个实验附属医院。在这里，学生不仅可以学习护理、药学等医学专业，还可以选择学前教育等其他专业。

两所高校在教学质量和学术研究方面都取得了显著的成果，不仅为地方培养了大量的人才，也为社会的发展做出了重要贡献。定西师范高等专科学校和定西职业技术学院在各自领域内都发挥着不可替代的作用，为当地乃至整个甘肃省的教育事业作出了积极贡献。

随着教育事业的发展，这两所高校也在不断改进和完善自身，努力提升教学质量，扩大办学规模，以满足更多学生的学习需求。未来，定西师范高等专科学校和定西职业技术学院将继续发挥自身优势，为地方经济发展和社会进步贡献力量。