钦州学院开设了多个专业领域，涵盖了农林牧渔、交通运输、生化与药品、土建房地产、制造计算机、财经会计、文化教育、艺术设计、传媒和法律等多个方面。

农林牧渔方面，学院提供了水产养殖技术的专业课程，让学生掌握水产养殖技术知识和技能。

交通运输方面，学院提供了轮机工程技术和航海技术的专业课程，让学生了解轮机工程和航海技术。

生化与药品方面，学院提供了精细化学品生产技术、工业分析与检验的专业课程，让学生掌握精细化学品生产技术与工业分析与检验的专业知识。

土建房地产方面，学院提供了经营与估价的专业课程，让学生掌握土建房地产经营与估价的专业知识。

制造计算机方面，学院提供了控制技术、计算机应用技术和计算机网络技术的专业课程，让学生掌握制造计算机控制技术与计算机应用技术、计算机网络技术。

财经会计方面，学院提供了电算化、工商企业管理的专业课程，让学生掌握会计电算化和工商企业管理的专业知识。

文化教育方面，学院提供了汉语、应用越南语、应用泰国语、体育教育、初等教育和学前教育的专业课程，让学生掌握汉语、越南语、泰国语、体育教育、初等教育和学前教育的专业知识。

艺术设计方面，学院提供了艺术设计的专业课程，让学生掌握艺术设计的专业知识。

传媒方面，学院提供了传媒策划与管理的专业课程，让学生掌握传媒策划与管理的专业知识。

法律方面，学院提供了法律文秘的专业课程，让学生掌握法律文秘的专业知识。