剩余价值的生产过程如下：

（1）资本主义生产过程也是商品生产过程。在资本主义商品生产过程中，工人的劳动具有两重性。一方面是工人的具体劳动生产使用价值和转移生产资料旧价值的劳动过程；另一方面又是工人的抽象劳动创造新价值的价值形成和价值增值过程。

（2）在资本主义生产过程中，工人的工作日分为两部分：必要劳动时间和剩余劳动时间。在必要劳动时间内，工人创造的价值补偿资本家支付的劳动力价值，这只是价值形成过程。在剩余劳动时间内创造的价值以剩余价值形式被资本家无偿占有了。

（3）比较一下价值形成过程和价值增殖过程可以看出，价值增殖过程是超过一定点而延长了的价值形成过程。这个一定点就是工人补偿劳动力价值所需要的时间。如果工人的劳动时间只限于再生产劳动力价值的时间，那它只是价值形成过程。如果价值形成过程超过这一点，它就会产生剩余价值，变成价值增值过程。

因此，剩余价值就是雇佣工人的剩余劳动创造的、被资本家无偿占有的超过劳动力价值的价值。资本主义生产过程就是劳动过程和价值增殖过程的统一。