保险专业的研究生拥有广泛的就业选择，其中包括考取公务员。在省考中，有很多职位对学历的要求为大专或本科，而不限制专业背景，这意味着保险专业的研究生可以轻松报名这些职位。此外，部分要求研究生学历的岗位同样不对专业做出限制，这也为保险专业的研究生提供了更多机会。

值得一提的是，虽然大多数岗位对专业没有具体要求，但具备保险专业知识和技能的研究生依然能在许多领域脱颖而出。例如，金融监管、风险管理、社会保障、公共管理等领域都需要具备专业知识的人才，而保险专业的研究生恰好拥有这些方面的知识和技能。

保险专业的研究生还可以考虑报考国家公务员岗位。这类职位通常对学历有较高要求，如硕士及以上学历，且往往需要相关专业背景。尽管如此，保险专业的研究生仍然可以通过积累工作经验和提升专业能力，在公务员考试中取得优异成绩。与此同时，他们还可以通过参加培训课程、考取相关证书等方式进一步提升自身的竞争力。

综上所述，保险专业的研究生在考取公务员方面拥有广阔的选择空间。无论是省考还是国家公务员考试，他们都能够在众多竞争者中脱颖而出。当然，无论选择哪条道路，都需要不断提升自身能力，积累经验，以提高成功几率。