山东职业高中的药剂专业学生在大学选择方面拥有多种机会。山东省内的多所知名公办大学是他们的理想选择，如山东大学、中国海洋大学、山东师范大学以及山东农业大学，这些大学均设有药学相关专业。此外，山东中医药大学和山东医药高等专科学校也是专攻医药领域的优秀学府，为学生提供了丰富的学术资源和实践机会。

上述这些大学在药学教育方面具有较高的学术水平与教学质量，能够为学生提供一个良好的学习环境和职业发展平台。对于选择哪一所大学，学生应根据自身的兴趣和实际情况进行考虑。例如，如果学生更倾向于基础研究，那么山东大学或中国海洋大学可能是一个不错的选择；而如果学生更关注实践操作与应用，山东中医药大学和山东医药高等专科学校则会更加适合。

值得注意的是，山东中医药大学不仅在中医学领域有着深厚的底蕴，还设有药学专业，能够为学生提供全面的知识体系。此外，山东医药高等专科学校作为一所专注于医药领域的高等专科学校，其教学资源和实践机会也颇具吸引力。

因此，山东职业高中毕业的药剂专业学生在选择大学时，可以根据自己的职业规划和兴趣爱好，综合考虑这些因素，挑选最适合自己的公办大学。无论是选择综合性的山东大学还是专注于医药的山东中医药大学，都有可能为学生提供广阔的发展空间和丰富的学术资源。