西安石油大学是西北地区唯一一所以石油石化为特色的多科性普通高等学校，是陕西省人民政府和国家三大石油公司共建院校、陕西省高水平大学建设院校、中国政府奖学金来华留学生自主招生院校。学校雁塔校区位于西安高新技术产业开发区电子工业园，明德校区位于西安市丈八东路，鄠邑校区位于西安市鄠邑区西安沣京工业园。学校占地2133亩，固定资产总值27.55亿元，仪器设备总值5.48亿元。

鄠邑校区：几乎所有专业的本科生都在这里，最近几年研究生研一也会在这。

明德校区内的教育学院，主要开展成人学历教育及培训教育业务，是学校高等教育的管理和实施部门。

雁塔校区：主要是留学生，音乐系和研究生在这里。