青岛大学控制工程专硕考研科目通常由政治、英语、数学以及自控原理构成，不过各年度或各专业可能略有不同，具体信息需查看学校发布的研究生招生简章。

概率论作为数学领域的一个分支，主要研究随机现象、随机变量及随机过程等概念。与此相对，控制工程专硕侧重于控制系统设计、分析与优化等方面的知识，两者的理论联系较为紧密。然而，概率论并非控制工程专硕考研的必考科目。

因此，是否在青岛大学控制工程专硕的考研科目中包含概率论，需参照具体的招生简章及考试大纲进行确认。建议考生提前获取相关资料，做好充分准备，以便顺利完成考试。