山东省2023年的高考本科录取分数线设定为449分，这意味着512分的理科生仅能考虑公办二本院校中较为末流的学校。而在文科方面，512分的成绩基本上无法达到公办本科的录取标准。因此，文科考生可以考虑山东青年政治学院、山东交通学院、山东女子学院、德州学院、济宁学院、枣庄学院、菏泽学院等学校。对于希望进一步深造的学生，也可以考虑一些外省较为偏远的大学，例如喀什大学和塔里木大学。

这些学校虽然在地理位置上较为偏远，但其教学质量和服务态度依旧值得信赖。尤其是山东的几所地方院校，虽然在知名度上可能不及一些重点院校，但在专业设置和就业前景上，都有其独特的优势。例如，山东青年政治学院注重培养学生的综合素质和社会实践能力，山东交通学院则在交通工程领域有着深厚的积淀，能够为学生提供丰富的实习机会。

此外，喀什大学和塔里木大学作为边疆地区的高等学府，不仅提供优质的教育资源，还能够为学生提供独特的跨文化学习体验。这些学校在科研项目、实习机会和国际交流方面也有不少亮点，能够帮助学生开拓视野，提升自我。

总的来说，虽然512分的成绩在山东的本科录取中处于较低水平，但通过合理选择学校和专业，依然有机会实现自己的大学梦想。学生们应当结合自身的兴趣爱好和职业规划，仔细研究各校的招生简章，以便做出最适合自己的选择。