最低501分。根据查询大学生必备网显示，2023年南京航空航天大学的飞行员最低录取分数为501分。南京航空航天大学位于江苏省南京市，是中华人民共和国工业和信息化部直属的一所具有航空航天民航特色、以理工类为主的综合性全国重点大学，是国家“双一流”建设高校，国家“211工程”，“985工程优势学科创新平台”重点建设高校。