湖南师范大学与湖南师大附中在性质上是两个不同的机构，各自承担着不同的教育使命。湖南师范大学作为一所211综合重点大学，由湖南省政府直接管理，其主要职责在于培养各类大学生、研究生及博士生，致力于高等教育的全面开展。

相比之下，湖南师大附中则是湖南师范大学的附属高中，同样由湖南师范大学管理。它的主要任务在于高中阶段的教学工作，旨在通过高质量的教育为高等教育输送优秀的学子。

从培养目标来看，湖南师范大学更侧重于高等教育，致力于培养具有深厚专业知识和广泛学科背景的人才。而湖南师大附中的目标则是为高等教育阶段培养具备扎实基础和良好学习习惯的学生。

此外，在课程设置和教育理念上，两者的侧重点也有所不同。湖南师范大学会根据学科发展和社会需求，开设各种专业课程，注重理论与实践相结合。而湖南师大附中则更注重高中阶段学生的全面发展，不仅关注学科知识的学习，还会通过各种活动培养学生的综合素质。

总之，湖南师范大学与湖南师大附中分别在高等教育和基础教育领域发挥着重要作用，通过各自独特的教育方式和目标，共同为社会输送了大量优秀人才。