何刚强教授早年在杭州大学外语系求学，于1980年进入复旦大学外文系攻读研究生，专业为英语语言文学。

1983年，他顺利毕业，留校成为教师，先后教授本科生和研究生不同阶段的课程，积累了丰富的教学经验。

在1987年的学术生涯中，何教授前往英国利兹大学进行ELT研究，他的研究成果后来发表在美国的专业杂志上，显示出他在翻译领域的深入研究。

进入1980年代末，何刚强专注于翻译理论与实践的研究，他开始主讲翻译课程，并指导研究生进行翻译研究方向的学习，对学术界产生了积极影响。

1999年至2000年，他作为访问教授在夏威夷大学进行学术交流，进一步拓宽了他的学术视野和国际合作经验。

目前，何刚强教授在复旦大学开设的主要课程包括本科生的《英汉互译理论与实践》、硕士研究生的《翻译研究导论》以及博士生的《译论研读》，他的教学和研究工作深受学生和同行的尊敬和认可。