甘肃建筑职业技术学院的毕业生就业方向十分多样，涵盖了多个领域。首先，很多毕业生选择投身于基层建设，包括农村和城市的基础设施建设。这不仅为他们提供了宝贵的实践经验，也让他们有机会在实际工作中贡献自己的力量。

另外，一些毕业生选择进入院校教育领域，从事教学和人才培养工作。他们在职业学校或高等院校担任教师，不仅传授知识，还指导学生进行实践操作，帮助他们更好地理解和应用所学知识。

对于对建筑设计和工程咨询感兴趣的学生来说，他们可以在工程设计机构、咨询公司等单位找到理想的工作岗位。在这里，他们将运用自己的专业知识，参与建筑设计、项目规划等工作，为社会的发展贡献智慧。

还有一些毕业生选择在建筑企业或建筑项目中从事施工管理。他们负责项目的施工组织、进度控制等关键环节，确保工程按时按质完成。这一职业不仅需要扎实的专业技能，还需要具备良好的沟通能力和团队协作精神。

除了上述领域，毕业生还可以考虑进入建筑材料、家居装修、房地产销售等相关行业。这些行业同样为毕业生提供了广阔的发展空间，他们可以运用所学知识，在实际工作中发挥专长。

总之，学生可以根据自己的专业背景、兴趣爱好以及个人发展规划，选择最适合自己的就业方向。无论是基层建设、院校教育还是建筑设计等，都有丰富的机遇等待着他们。