高考561分是可以上985、211大学的。 学校有北京林业大学、河海大学、西北农林科技大学、兰州大学等。

1、北京林业大学：以林学、园林学、生态学等为主要学科优势，是国内公认的林业类高校。北京林业大学在国际林业、园林、环境与生态保护领域有着较高的学术声誉。

2、河海大学：以水利类、环境科学谨森颤与工程类、土木工程等为优势学科，是国内公认的在水利、海洋、环境等领域有较高声誉的综合性高校。河海大学在水文水资源、水利水电、水务管理、环保大气等领域有着较为深厚的学术积淀。

3、西北农林科技大学：以农业农村发展类、生命科学类、工学等为主要学科优势，是中国农业科技近代化事业的重点高等农业院校，最早创办的农业高等院校之一。西北农林科技大学在农学、植物学、动物学、食品科学与工程等方面有着较深的学术积淀和较高的教学水平。

4、兰州大学：以地球科学类、草地农业科学类、物理学类等为主要学科优势，是国内重要的研究型大学之一。兰州大学的物理学、化学、地学、生物学、生态学、环境学等学科在国内外具有一定的知名度和学术地位，地质学等学科在国际上也拥有领先地位。

特点

1、北京林业大学：在环境保护领域有着较高的学术声誉，在林业、园林等领域也有一定的影响力。学校注重教育与科研的紧密联系，致力于为国家生态环境建设和可持续发展做出贡献。

2、河海大学：在水文水资源、水利水电、水务管理、环保大气等领域有着较为深厚的学术积淀。学校还拥有一支强大的教师团队和优秀的科研基础，科研实力在同行春帆业中处于一流水平。

3、西北农林科技大学：学校在农学、植物学、动物学、食品科学与工程等方面有着较深的学术积淀和较高的教学水平。作为中国农业科技近代化事业的重点高等农业院校之一，学校注重培养具有创新能力和实践能力的人才。

4、兰州大学：祥败学校具有较高的学术声誉，学校还致力于国际化发展，与全球许多著名高校和企业建立了广泛的合作联系。