山东省考研成绩达到371分，这一分数在考研界看来属于普通水平，意味着在竞争激烈的考研大潮中，这一成绩可以被认为是中等偏上的表现，但要进入顶尖高校或专业，还需努力提升。选择学校时，可以考虑烟台大学，它位于山东省烟台市，是该省的重点大学，同时被列为山东省一流学科建设单位。烟台大学的办学历史始于1984年7月，得益于北京大学和清华大学的援建支持。截至2021年3月，学校已经发展成为一所占地面积超过2100亩的大学，拥有建筑面积101万平方米，展现出其在规模和设施上的实力。烟台大学提供11个硕士专业学位授予权，为学生提供了多样化的专业选择。此外，学校专任教师达到1726人，为学生提供了丰富的教学资源和学术指导，这无疑为学生的学术成长提供了坚实的基础。综上所述，烟台大学以其优良的教学环境、丰富的学术资源以及深厚的历史底蕴，成为寻求中等偏上成绩学生的一个不错选择。