本科批次的分数线是582分。

根据查询掌上高考官网得知，南京农业大学动物医学专业在江苏省的录取分数线本科批次的582分。此分数线是2023年的数据，具体到每年会有所不同，每年的录取分数线会受到诸多因素的影响，当年的考生数量、考生的整体水平。打算报考这个专业，密切关注南京农业大学官方网站相关教育平台的公告，获取最新的录取分数线信息。