中山大学外国语学院开设的专业有英语、日语、法语、德语等专业，目前其高考只录取文科生，没有理科生招生计划，但是中山大学还有个国际翻译学院，开设的外国语言文学类（含英语、阿拉伯语、西班牙语、朝鲜语、俄语专业）是文理兼收的。