高考时选择小语种确实会对录取专业产生一定影响。大部分院校和专业对外语语种没有限制，但特定专业则有不同要求。比如，英语、外贸以及国防生等专业通常只招收英语高考的学生。传播传媒类专业也对英语类考生和非英语类考生有不同的要求。对于使用日语参加高考的学生，在填报志愿时，需要仔细查阅目标大学专业的语言限制条件，否则可能会面临被调剂专业或调档的情况。

尽管高考阶段对外语语种的限制相对较小，主要体现在外语专业上，但在未来的考研和就业过程中，小语种可能会带来一定的限制。比如，考研时选择小语种作为外语科目的考生，可选择的学校比例不高，这会是一个较大的限制。而在求职过程中，许多企业对大学英语四六级或其他英语能力有一定的需求。因此，选择小语种时，需要全面考虑各种可能的影响。

从长远来看，选择小语种在考研和就业方面可能会遇到更多挑战。尽管有些小语种专业的就业前景不错，但总体来说，英语依然是最广泛使用的语言，因此在考研和就业时，英语水平较高的候选人更受欢迎。因此，在决定选择小语种时，考生应权衡利弊，综合考虑个人兴趣、职业规划等因素，做出最适合自己的选择。

值得注意的是，选择小语种专业可能会限制考生的考研和就业范围。例如，考研时，小语种专业的考生在选择学校和专业时会受到更多限制。同时，在求职过程中，许多公司对外语能力有较高要求，尤其是英语能力。因此，考生在选择小语种专业时，应充分考虑这些因素，确保选择的专业符合自己的职业规划。

总之，选择小语种专业时需要谨慎考虑，既要考虑高考阶段的限制，也要考虑到未来考研和就业的可能性。考生应该根据自己的兴趣和职业规划做出最佳选择，确保自己的未来发展。