是的，扬州大学通常被认定为一本院校。

“一本”和“二本”的概念源于中国高校招生录取的批次划分，其中“一本”指的是本科第一批次招生的高校，“二本”指的是本科第二批次招生的高校。这一划分主要基于学校的综合实力、学术水平以及社会认可度。

扬州大学在各省的招生批次一般属于本科一批，这意味着它在招生时与众多知名的一本院校处于同一竞争水平。这种批次划分方式有助于考生根据自己的成绩和志愿选择合适的学校。

当然，具体的录取批次可能会因省份和年份的不同而有所变化。考生在填报志愿时应关注当地教育考试院发布的最新信息，以确保准确无误地填报志愿。

值得注意的是，虽然扬州大学在招生批次上属于一本，但这并不意味着所有专业的录取分数线都达到一本标准。具体的专业录取情况还需参考当年的实际录取数据。

总体而言，扬州大学以其卓越的教学质量、丰富的学术资源和良好的就业前景，赢得了众多学子和家长的认可，成为众多考生的理想选择之一。