合聚咖

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消耗相同质量的脂肪和淀粉,哪个耗氧量大

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脂肪。脂肪消耗的氧气多,因为同质量条件下,脂肪含有的H是O的两倍还要多,所以2个H消耗一个O原子,所以脂肪消耗的氧气多。

回答者: lyudawei - 高级魔法师 六级 9-21 17:29

还可以从呼吸商(呼吸作用所释放的CO2和吸收的O2的分子比)的角度去看,脂肪的呼吸商(约为0.7)比淀粉的(约等于1)大. 所以是脂肪.