本文内容涉及热工基础与应用的多个方面，包括能源概述、热能转换的基本概念和基本定律、工质的热力性质和热力过程、热量传递的基本理论以及热工基础的应用。

第一章 能源概述（绪论）探讨了能源的分类、利用与社会发展、能源与环境、能源利用与可持续发展，以及我国能源与能源事业发展。

第二章 热能转换的基本概念和基本定律，详细介绍了热力系、状态及状态参数、热力学第一定律、第二定律等核心概念，以及热力过程、功量、热量的定义和理论。

第三章 工质的热力性质和热力过程，从理想气体到蒸气、湿空气，深入分析了工质的热力性质、热力过程，包括理想气体的热力过程、多变过程，以及湿空气的状态参数、基本热力过程。

第四章 热量传递的基本理论，系统阐述了热量传递的三种基本方式、导热定律、非稳态导热、导热问题的数值求解、对流换热、辐射换热等。

第五章 热工基础的应用，深入探讨了喷管和扩压管、换热器、压气机、内燃机、燃气轮机、蒸汽动力装置、制冷装置、其他应用等实际应用场景，提供了解决热工问题的实用方法。

附录部分提供了常用单位换算表、常用气体的热力特性、理想气体的摩尔定压热容公式、气体的平均比定压热容、气体的平均比热容等数据，以及各种热力性质表、金属材料的密度和比热容、保温材料的热导率、干空气的热物理性质、饱和水的热物理性质等，为热工基础应用提供了详实的数据支持。