太原理工大学拥有多项特色重点专业，涵盖工程技术、化学化工、材料科学与工程、矿业工程等学科领域。其中，化学工艺、材料加工工程和采矿工程被列为国家重点学科。化学工程与技术学科被列入国家“双一流”学科，而化学工程与工艺、材料成型及控制工程则入选教育部的卓越工程师计划。

在化学化工学院，化学工程与工艺专业涵盖了能源化工、无机化工、有机化工和高分子化工等方向，应用化学专业则包括精细合成、工业分析和材料合成方向。生物工程和制药工程（化学与生物制药工程方向）也备受关注。过程装备与控制工程专业则注重过程设备的设计、制造和控制。

材料科学与工程学院下设材料成型及控制工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、冶金工程、高分子材料与工程、材料物理、材料化学等专业。这些专业分别关注金属液态成型、塑性成形、焊接技术与工程、金属材料、无机非金属材料、冶金工程、高分子材料和材料科学的基础理论与应用。

矿业工程学院的专业包括采矿工程、安全工程、资源勘查工程、测绘工程、地理信息科学、矿物加工工程、城市地下空间工程、勘查技术与工程和地质工程。这些专业涵盖了采矿工程、煤矿机械化、煤矿电气化、安全工程、资源勘查、矿物加工、城市地下空间开发和地质工程等多个方向。

太原理工大学还设有计算机科学与技术、工业催化、生物化工、车辆工程、检测技术与自动化装置、材料物理化学、环境工程、矿产普查与勘探、矿物加工工程、安全技术、工程防灾减灾及防护工程、艺术设计学和纺织材料与纺织品设计等专业。这些专业体现了学校在工程技术、化学化工、材料科学与工程、矿业工程和人文艺术等领域的广泛布局。

总体来看，太原理工大学的专业设置丰富多样，为学生提供了广阔的学习和发展空间。无论是工程技术、化学化工、材料科学与工程还是矿业工程，学校都致力于培养具有扎实理论基础和实践能力的高素质人才。