非应届去台湾念大学可以。根据查询相关公开信息显示，台湾对于非应届博士、硕士和本科生来说，都有严格的入学要求。台湾大学除了按照台湾正规学历，也可以接纳大陆学历。申请人需持有有效期内的护照，准备两份完整的护照照片，护照复印件，学历证书复印件，有效的护照，有效的出生证明等相关资料。