一般二元函数把Z当成x，y的函数，第一次求偏导有两种方法，1：设F(x,y,z)，此时代入原关系，求两个偏导，-相除就是结果，x,y,z当成自变量考虑；2：直接对x求偏导，默认z为因变量，x，y为无关的自变量，即题中求二阶导数