不能那么笼统的概括是“得兼”还是“兼得”。

因为在一些语境中，“得兼”是对的，一些语境中，“兼得”是对的。

所以必须分开讨论：

1、课文原句的确是“二者不可得兼”。

苏教版《语文九年级下册》中《鱼我所欲也》原句如下：“鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。”

所以，在背课文，或引用原句时，必须使用“得兼”。在这里用“兼得”是错误的。

2、此句同时是一句成语。

成语有着固定的词句用法。所以说“鱼和熊掌不可兼得”这句成语中必须使用“兼得”。在这里用“得兼”是错误的。

通常的成语词典是查不到“鱼与熊掌不可得兼”的。