济宁医学院口腔医学专业是一个比较不错的专业，该专业注重口腔医学的基本理论、基本知识和基本技能的培养，同时也注重口腔医学实践能力和创新精神的培养。该专业的师资力量较强，教学设施完善，能够为学生提供较好的学习环境和条件。

就业方面，口腔医学是一个比较受欢迎的专业，毕业生就业前景较好。根据济宁医学院对外公布的就业情况来看，该专业毕业生就业率相对较高。但是，具体的就业率会受到多种因素的影响，如市场需求、经济形势等，因此并不能保证每个学生都能顺利就业。

考研方面，济宁医学院口腔医学专业的考研率会受到多种因素的影响，如学生自身的素质、备考情况、招生名额等。根据一些数据显示，该专业的考研率相对较高，但具体的考研率还需要根据每年的实际情况来确定。

总的来说，济宁医学院口腔医学专业是一个比较不错的专业，但就业前景和考研率会受到多种因素的影响，需要学生在学习和备考过程中努力提升自己的综合素质和能力，以更好地适应市场需求和就业竞争。