贵州大学的文科专业以其高质量的教育和培养目标而著称，为社会输送了大量专业人才。法学专业注重培养学生的法学思维与专业知识，使其具备解决实际法律问题的能力，并掌握一定的技术知识。学生不仅需了解我国法律法规与政策，还需拥有责任感与担当精神，培养成为高级法律专门人才。

哲学专业的培养目标侧重于培养具有扎实马克思主义哲学理论素养和系统专业知识的哲学专门人才，同时也为能在国家机关、文教事业、新闻出版、企业等部门从事实际工作的应用型、复合型高级专门人才打下坚实基础。

汉语言文学专业则致力于培养具备扎实汉语言文学基础和良好人文素养的学生。该专业要求学生熟悉汉语及中国文学基础知识，具备较强审美能力和语言表达能力，并培养初步的语言文学研究能力。学生毕业后，能胜任文化、教育、出版、传媒机构以及政府机关等企事业部门与汉语言文字运用相关的工作，成为复合型中国语言文学人才。

总体而言，贵州大学的文科专业在专业培养目标上注重理论与实践相结合，旨在培养具有专业知识、实践能力、人文素养的综合性人才，为社会输送了大量的优秀人才。