湘潭大学法学专业属于社会科学类专业，旨在培养法律工作所需的技能和素质，涵盖法律理论与实践应用。毕业生通常能够从事律师、法官、检察官以及企事业单位法律事务等职业。

就业前景整体乐观，由于法律行业需求相对较大，法学专业的就业机会较多。但具体就业情况还取决于市场环境与个人能力。需注意，虽然法学专业就业较为容易，法律职业者要求具备高法律素养、专业技能、职业道德以及稳定心态，并需持续学习提升。

总体而言，湘潭大学法学专业的就业表现较好，但能否顺利就业还需综合考量市场要求与个人素质等多方面因素。