在土方开挖项目中，施工测量员的主要职责包括现场勘测和测量。首先，勘测现场是必不可少的一步，测量员需要了解现场的具体情况，比如地形地貌、地质条件等，以便确定所需的测量设备，通常会使用全站仪或GPS设备。这项工作有助于确保后续步骤的准确性和安全性。

接下来是实际测量阶段，测量员会按照一定的断面间距进行测量，比如10米、25米或50米，每个断面再测量到征地边线间距5米或10米左右，具体数值依据现场实际情况而定。如果现场高差较小，可以适当加大断面间距；反之，则需要减小间距。这一步骤是为了确保所有测量数据的准确性和完整性。

然后是数据计算与绘制横断面图。测量员将测量好的数据汇总，绘制出横断面图，并在图上标注设计建筑物的设计边线。有时还需要额外增加工作面，以满足施工需求。根据实际需要，还需要计算建筑物线路、轮阔等相关数据，确保施工过程中不会出现偏差。

最后一步是开挖前的放样工作。测量员根据前面计算好的数据，在现场进行放样，使用测量仪器确保施工机械的施工轨迹准确无误。这一过程需要高度精确，以避免因施工误差导致的返工或额外成本。

综上所述，施工测量员在整个土方开挖项目中扮演着至关重要的角色，他们不仅需要具备扎实的专业知识，还需要具备敏锐的观察力和严谨的工作态度，以确保项目的顺利进行。