河北大学是一所位于我国保定市的综合性大学，以其机械工程和应用化学等专业闻名。然而，保险学专业由于其相对冷门，报考难度较大，因此并不被推荐。对于有意申请保研的学生而言，选择应用工程系可能是一个更好的选择，该系的学术氛围和教学质量都较为突出。

保险学专业由于其冷门特性，在高校中的关注度和研究投入相对较少，这使得学生在学术资源和机会上可能会面临一定的挑战。相较之下，应用工程系拥有更丰富的资源和更广泛的学术交流机会，这不仅有利于学生的学习成长，也有助于他们在未来的职业发展中获得更多的机遇。

综合来看，如果目标是申请保研，那么选择河北大学应用工程系无疑是一个更加明智的选择。该系不仅提供了更为丰富的学习资源，还能帮助学生更好地适应未来的职业需求。

此外，河北大学应用工程系的师资力量雄厚，科研成果丰富，为学生提供了广阔的发展平台。学生在校期间有机会参与各类科研项目，与教授进行深入交流，这将极大地提升他们的学术能力和就业竞争力。

总体而言，尽管河北大学在保险学专业上具有一定的挑战，但其应用工程系则是一个值得推荐的选择。对于有意申请保研的学生来说，选择一个资源丰富、学术氛围浓厚的专业将有助于他们更好地实现自己的学术和职业发展目标。