1. 进食混合性食物后,机体通过食物的特殊动力作用额外产热,从而获取能量。这种作用会使机体产生温热感。
2. 食物在胃中进行简单的物理研磨消化,然后进入小肠。在小肠中,糖类物质首先被消化吸收。糖是人体最易消化吸收的能源物质,也是最主要和最直接的供能物质。例如,长跑运动员在比赛前会补充糖分,以增强体力。
3. 蛋白质的消化需要较长时间,消化后的蛋白质一部分用于供能,但主要用于构成机体的物质。运动员补充蛋白质的目的是为了修复和建造肌肉组织。
4. 脂肪的消化过程较长,一般需要多个小时。脂肪能够更长时间地持续供给机体能量。多余的脂肪会被机体储存,一部分用于构成机体的物质,另一部分以脂肪组织的形式储存在皮下。
5. 分析此题时,应从三大能源物质的供能特点和在人体中的利用特点入手。理解机体如何获取能量,即了解这三大能源物质如何供给机体或以何种方式供给机体。这样的理解可以使问题变得简单。