延边大学研究生院的专业设置丰富多样，涵盖了工学、管理学及文学与艺术等多个领域。其中，工学类专业是该学院的重点方向，包括机械工程、电气工程、材料科学与工程、化学工程与技术、交通运输工程以及建筑与土木工程等方向。这些专业研究内容广泛，旨在培养具备创新能力和实践技能的高级工程技术人才。

管理学类专业也是延边大学研究生院的重点专业之一，包括工商管理、管理科学与工程、公共管理、旅游管理等方向。这些管理领域都是当前社会热门研究方向，涉及企业管理、公共事务管理、旅游规划等多个方面。通过系统学习，学生能够掌握现代管理理论与方法，提升决策能力和实践水平。

此外，延边大学研究生院还设有文学与艺术类专业，这是该学院的传统优势专业，涵盖了文学、艺术、语言学等多个领域。具体包括汉语言文学、外国语言文学、戏剧与影视学、音乐与舞蹈学等方向。这些专业的研究方向涉及文学创作、文化传承、艺术表现等多个领域。学生可以通过这些专业的学习，深入了解不同文化背景下的文学与艺术创作，提升自身的文学素养与艺术修养。

以上专业设置不仅体现了延边大学研究生院在不同学科领域的全面布局，也反映了其对培养学生综合素质的高度重视。通过这些专业的学习，学生不仅可以获得扎实的专业知识，还能提升自身的实践能力和创新能力，为未来的职业发展奠定坚实基础。