在华南理工大学的理科考研科目中，学生需准备四门课程：数学、物理、化学和英语。数学部分涉及线性代数、概率论、数学分析、微积分等课程；物理涵盖力学、热力学、电学、振动学等；化学则包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等；英语科目则注重词汇、语法、口语、听力的训练。

对于文科考生，华南理工大学设有政治、历史、地理、语文四门考研科目。政治科目旨在评估考生对政治理论、政治历史、政治制度、政治经济的掌握情况；历史科目则侧重于世界史和中国史的考察；地理科目关注的是世界地理和中国地理的相关知识；语文科目则主要评估考生的语文知识、文学知识和语言表达能力。

总体来看，华南理工大学为考生提供了多样化的考研科目选择，旨在全面考察考生在不同学科领域的能力和知识掌握情况，以选拔出具备综合能力和专业素养的人才。