经济与管理学院成立于2009年，是基于原经济与管理系和经济与贸易系的重组。学院聚集了110余位专职教师，其中副教授以上的教师占59人。学院现有85名教师具备硕士及以上学位。在读本科生与硕士生共计2480人。

经济与管理学院设有工商管理系、营销与策划系、会计学系、经济学系、金融系5个系。学院拥有5个研究机构，包括信息产业发展研究中心（陕西省高校哲学社科重点研究基地）、现代经济与管理研究院（省级学术机构）、产业经济研究所、市场调查与策划中心、商务智能研究所。学院提供了应用经济学一级学科硕士学位授权点（含产业经济学、区域经济学等9个二级学科硕士学位授权点，其中产业经济学为省部级重点学科），企业管理二级学科硕士学位授权点以及MBA专业硕士学位授权点。学院设有9个本科专业，包括经济学（省级名牌专业）、国际经济与贸易、工商管理、人力资源管理、市场营销、商务策划管理、会计学、审计学、财务管理。学院有4个实验中心：信息产业经济系统仿真实验室（部级重点实验室）、经济与管理综合实验教学中心、大学生创新创业实践中心、ERP实训中心。此外，学院还拥有一个省级“国家职业资格技能培训中心”。

在教育质量方面，学院的“通信经济学”、“西方经济学”、“ERP课程设计”三门课程被评为省级精品课程，“经济学”专业被评为省级名牌专业，“市场营销学教学团队”被评为2008年省级教学团队，张鸿教授被评为2007年省级教学名师，温小郑教授负责的“面向信息化的经管类应用型人才培养模式创新实验区”被评为2009年省级“人才培养模式创新实验区”。

科研成果方面，学院近年来承担和完成各类研究课题共计150余项，获得省部级奖励7项。其中包括9项国家级课题，如国家自然科学基金、国家社会科学基金、国家软科学、科技部专项等，以及48项省部级课题。