护理专业的课程体系分为两个主要方向，分别是常规护理专业和老年护理专业。在常规护理专业中，学生需要学习一系列核心课程，包括健康评估、护理心理学、基础护理技术、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理、急救护理以及预防医学。这些课程旨在培养学生的全面护理技能和知识。

而老年护理专业则更加专注于老年人的护理需求，其核心课程包括健康评估、老年护理心理学、基础护理技术、老年护理、内科护理、外科护理、康复护理、老年营养与膳食、急救护理和预防医学。这些课程不仅涵盖了基本的护理技能，还特别强调了老年人的心理健康、营养需求以及康复护理的重要性。

在健康评估方面，学生将学习如何通过各种方法对患者进行全面的身体状况评估，包括生命体征测量、病史记录和体格检查。护理心理学课程则帮助学生理解患者的心理状态和行为表现，以更好地提供心理支持。

基础护理技术课程涵盖了基础护理技能的训练，如打针、换药、导尿等。内科和外科护理课程则侧重于不同系统疾病的护理知识。妇产科和儿科护理课程为学生提供了专门针对女性和儿童的护理知识和技能。

急救护理课程教授学生如何在紧急情况下迅速有效地进行急救，而预防医学课程则强调预防疾病的发生，通过健康教育和生活方式指导来提高人群的整体健康水平。

在老年护理专业中，老年护理心理学课程特别关注老年人的心理需求和行为变化，基础护理技术课程则强调了老年人护理的具体操作技能。老年护理课程涵盖了对老年人生活照料、心理支持和康复护理的全面知识。内科和外科护理课程同样适用于老年患者，而康复护理课程则专注于提高老年人的生活质量和功能恢复。

老年营养与膳食课程则教授学生如何为老年人提供合理的饮食建议，以满足其特殊的营养需求。这些课程的设置旨在培养专业护理人员，使他们能够为不同年龄段的患者提供高质量的护理服务。