湖南师范大学数学与计算机科学学院的历史沿革可以追溯到1952年的院系调整，在此期间，原国师基础上成立了湖南师范学院，并在数学系建立了四年制数学本科专业。

1958年，数学系新增设了计算专业，并连续招生两届，但由于多种原因最终停止招生。这一时期，数学系还承担了筹建中科院湖南省计算机研究所的任务，当时的数学系主任李盛华教授兼任副所长主持工作，所长由湖南师范学院院长兼任。1963年，长沙师专并入。

1993年，设置计算机科学教育专业并招收本科生和专科生，为学院的计算机学科发展奠定了坚实基础。1996年，数学系与学校计算中心合并成立理学院，下设数学系和计算机系。

1999年，理学院进一步壮大，与物理系合并，形成了新的理学院。2000年，湖南教育学院与湖南师范大学合并，理学院的系也相应合并，进一步扩大了学院的规模。

2002年10月，理学院一分为二，数学与计算机科学学院成立，标志着学院发展进入了新的阶段。在历史的长河中，湖南师范大学数学与计算机科学学院历经多次调整与合并，始终致力于数学与计算机科学领域的教学与研究，为培养优秀人才做出了重要贡献。