桂林电子科技大学的研究生专业涵盖了多个领域，为学生提供了广泛的学习选择。其中，经济学、法学、外国语文学、数学等基础学科提供了坚实的知识基础。机械工程、仪器科学与技术、光学等工程类专业则注重实践和技术应用。信息与通信工程专业则专注于现代信息技术的发展与应用。

除了上述提到的专业，学校还提供了其他多个专业方向，如计算机科学与技术、电子科学与技术、软件工程等。这些专业不仅涵盖了工程技术领域，还涉及到了信息科学与管理科学等跨学科领域。这些专业的设立旨在培养具有扎实理论基础和较强实践能力的高层次人才。

值得一提的是，桂林电子科技大学还特别注重跨学科教育，鼓励学生跨专业选课，促进学科交叉融合。通过跨学科的学习，学生能够更好地理解和解决复杂问题，提升创新能力和综合素质。

总体而言，桂林电子科技大学的研究生专业设置丰富多样，能够满足不同学生的需求，为他们提供了广阔的发展空间和学习机会。