控制理论与控制工程考研的专业科目主要包括：

101政治，201英语一，301数学一，845自动控制原理。

此外，考生还可以选择以下专业基础课之一：

819数学分析，844信号与电路基础，408计算机学科专业基础综合（包含数据结构、计算机组成原理、操作系统和计算机网络），或838化工原理（包含流体力学、传热学、传质过程）。

复试阶段，则包括面试和笔试两个部分。

选择合适的科目，对考生的备考至关重要。考生需根据自身专业背景和个人兴趣，选择最适合自己且能充分发挥自己优势的科目进行准备。

在备考过程中，考生应注重对基础知识的掌握，同时也需关注专业前沿动态，提升自己的研究能力。

自动控制原理课程侧重于研究自动控制系统的设计和分析方法，而数学分析、信号与电路基础则为考生提供了坚实的数学理论基础。

计算机学科专业基础综合课程则适合对计算机技术有浓厚兴趣的考生，而化工原理则适用于对化学工程领域感兴趣的同学。

总之，控制理论与控制工程考研科目丰富多样，考生需根据自己的兴趣和实际情况，做出最合理的选择。