福建农林大学设有多个校区，每个校区的专业设置各有特色。安溪校区的专业包括茶学、商务经济学、管理科学和会计（茶学院）。这些专业的设置旨在为学生提供全面的学术知识和实践技能，特别是在茶学领域的研究。

而旗山校区则涵盖了工程管理、土木工程、交通工程、森林工程、物流工程、材料科学与工程、化学工程与工艺、木材科学与工程和轻化工程、新能源科学与工程等专业。这些专业不仅涵盖了工程技术领域，还特别强调了森林资源的保护和利用，以及新材料的研发。

金山校区则集中了除上述其他专业外的所有专业，所有这些专业都在这里进行四年制的教学。金山校区作为学校的本部，拥有先进的教学设施和良好的学术氛围，为学生提供了优质的教育环境。

在福建农林大学，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择不同的校区和专业。无论是安溪校区的茶学专业，还是旗山校区的工程技术专业，亦或是金山校区的其他专业，学校都致力于培养具有扎实理论基础和实践能力的高素质人才。

每个校区的专业设置都体现了学校对不同领域的重视和投入。安溪校区的茶学专业专注于茶文化的研究与传承，旗山校区的工程技术专业则强调科技与创新。而金山校区则为学生提供了多样化的学习机会，满足他们的个性化需求。

通过这样的专业布局，福建农林大学不仅培养了众多优秀的人才，也为社会提供了宝贵的知识和技术支持。学校致力于推动产学研一体化，为学生的未来职业发展奠定坚实的基础。