制冷与空调技术专业涉及制冷技术的研究。该专业的学生将学习制冷原理、制冷设备、制冷工艺以及空调系统的设计和应用。以下是该专业的几个重要方面：

1. 专业概述：

制冷与空调技术专业旨在培养学生具备制冷与空调设备的运行、维护、安装和调试能力。随着技术的进步和社会的发展，制冷技术在众多领域如食品保鲜、医疗、工业等中的应用日益扩大，这使得该专业的重要性日益增加。

2. 主要课程：

专业课程包括制冷原理、制冷设备与工艺、空调系统设计、制冷与空调自动化控制等。学生将学习制冷系统的基本理论、制冷设备的使用和维护，以及空调系统的设计和安装技术。

3. 就业前景：

制冷与空调技术专业的毕业生在就业市场上享有良好的就业前景。他们可以在各种企业和机构，包括科研机构，从事制冷设备的研究、设计、生产和销售，以及技术服务。此外，他们还可以参与空调系统的安装、调试、运行和管理。随着对绿色节能技术需求的增长，该专业在新能源和环保领域的潜力也在不断增长。

综上所述，制冷技术是制冷与空调技术专业的一部分，该专业为学生在相关领域的发展提供了坚实的基础。