生物科技专业的设立旨在培养具备生物技术知识和技能的军官。招生范围主要面向地方的高中毕业生，这些学生将接受系统的训练，成为部队中不可或缺的生物技术专家。该专业的教学内容广泛，涵盖了生物化学、组织与细胞培养、基因工程、细菌学、真菌学、病毒学等多个基础学科领域。为了确保学生掌握全面的生物技术知识，课程中还包括生物安全、生物技术综合实验等实践环节，以及军队流行病学、卫生勤务学等军事医学相关的课程。

生物化学是生物科技专业的重要组成部分，通过学习，学生能够深入了解分子层面的生物过程。组织与细胞培养课程则帮助学生掌握细胞生物学的基本原理和实验技能，这对于后续的生物技术研究至关重要。基因工程课程强调现代生物技术在基因改造和表达方面的应用，使学生能够参与到前沿的生物技术研发中。细菌学、真菌学和病毒学课程则分别从微生物学的角度，让学生了解各类微生物的特点和控制方法。

除了基础学科，课程还特别注重生物安全的教育，确保学生在进行生物技术研究时能够遵循严格的安全规范。生物技术综合实验课程则让学生通过实践操作，将理论知识转化为实际技能，为日后的科研工作打下坚实基础。军队流行病学课程则教授学生如何在军事环境中预防和控制疾病，保障部队的健康安全。

卫生勤务学课程旨在培养学生的卫生管理能力，使他们在部队中能够有效组织和实施卫生保障工作，确保部队成员的身体健康。这些课程的设置不仅让学生掌握了广泛的生物技术知识，还培养了他们在军事环境下的专业技能，为他们未来在部队中的发展提供了坚实的基础。