广东财经大学提供众多专业选择，涵盖了多个领域。其中包括工商管理、电子商务、社会工作、法学、财政学、市场营销、金融学、会计学、计算机科学与技术、软件工程、经济统计学等基础专业。这些专业旨在培养具备专业技能和广泛知识的现代人才。

在专业选择上，广东财经大学提供了一系列特色专业，以满足不同学生的需求和兴趣。例如，国际商学院提供物流管理、金融学以及财务管理（2+2中外联合培养项目班）等专业，旨在培养具备国际视野的商业精英。此外，外国语学院的翻译、英语、商务英语、日语专业以及与西澳大学合作的实验班，旨在提升学生在语言和跨文化交流方面的能力。艺术与设计学院则提供了数字媒体艺术、广告学、环境设计、视觉传达设计、产品设计等专业，培养创意与设计领域的专业人才。公共管理学院则提供文化产业、管理劳动与社会保障、房地产开发与管理等专业，培养公共管理领域的人才。信息学院的软件工程、大数据管理与应用专业以及电子商务专业，为学生提供了信息技术领域的深入学习。人文与传播学院提供了汉语言文学、新闻学、翻译等专业，涵盖了文学、新闻与传播等多个方向。财政税务学院的税收学、资产评估等专业，专注于财政与税务领域的研究与实践。金融学院的金融工程、金融学（中外联合培养项目班）等专业，旨在培养金融领域的高级专业人才。会计学院的会计学、财务管理、审计学等专业，为学生提供了会计与财务管理的深入学习。工商管理学院的物流管理、市场营销、人力资源管理等专业，培养工商管理领域的高级人才。法学院的法学专业，提供法律领域的专业训练。统计与数学学院的数学与应用数学、数据科学与大数据技术、统计学（中外人才培养实验班）等专业，为学生提供了数学与统计学领域的深入研究。地理与旅游学院的旅游管理专业，旨在培养旅游管理领域的高级人才。人文地理与城乡规划专业，则侧重于城乡规划与管理的教育。酒店管理专业，为学生提供酒店管理领域的专业训练。

广东财经大学还设有多个特色专业，如省级名牌专业会计、市场营销、金融学、法学、信息管理与信息系统、国际经贸、财政学等，以及国家级特色专业金融学、法学、市场营销、会计学、财政学。这些特色专业旨在提供更深入、更专业的学习体验，帮助学生在各自领域内取得卓越成就。