福州大学被调剂最多的专业包括金融学、应用物理学、化学、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程等，这是基于历年数据的统计结果。在选择这些专业进行调剂时，学生需充分了解各专业的课程设置、就业前景以及个人兴趣、职业规划等多方面因素。金融学作为经济领域的热门专业，对于市场分析、投资策略等方面的知识有深入要求，适合有较强数学基础和对经济领域有浓厚兴趣的学生。应用物理学则侧重于将物理原理应用于实际问题的解决，是跨学科领域的重要支撑，对于希望在材料科学、电子工程等领域发展的学生有较高吸引力。化学作为基础科学，研究物质的组成、结构、性质及其变化规律，是众多高技术产业的基础，对于希望在化学、生物、材料科学等领域的学生来说，具有重要的学习价值。机械设计制造及其自动化专业注重机械系统的设计、制造、控制与管理，适合有较强实践操作能力、对机械工程感兴趣的考生。材料科学与工程则关注材料的结构、性能及其应用，是现代工业发展的关键领域，对于希望在材料科学、能源、环保等方向深入学习的学生有广阔前景。