对于2023年高考考生和家长来说，山东大学总校（济南）与威海校区的选择，主要取决于分数和目标。对于高分考生，如果分数充足，纠结点在于选择济南的学术资源和保研机会。山大济南校区拥有较高的保研率，平均为24.92%，某些专业甚至高达50%，这在选择时无疑是一个重要考虑因素。

然而，对于分数稍低的考生，威海校区可能是更实际的选择，因为其录取分数线相对较低，能让学生以较低的分数进入985高校。山大威海校区的保研率虽然较低，仅为13.88%，但这对于分数受限的考生来说，依然是提升学术前景的机会。

哈工大威海校区与总校的比较同样基于分数，高分考生应优先考虑总校，因为总部通常提供更丰富的教育资源和更高的保研率。中国海洋大学和中国石油大学的保研率也值得关注，2023年分别为21.82%和26.3%，具体专业差异需查看详细数据。

综上所述，择校时应首先考虑自身分数，然后根据保研率和学术资源的差异做出决定。对于分数足够且追求高保研率的考生，山大济南校区将是首选；而分数有限但希望进入985行列的，威海校区不失为一个务实的选择。