2024年西安东方美术职业高中开设的专业一览表如下：

1. 美术绘画专业

培养目标：该专业旨在培养具备绘画艺术创作、教学、研究等方面能力的高级专门人才。毕业生能在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事相关工作。专业领域包括油画、中国书画、插图三个方向，致力于培养有志于振兴中华艺术的绘画专业人才。教学理念为宽口径、厚基础，低年级学生主修绘画基础、专业基础和理论课程，高年级则进入工作室学习，由专业导师指导，提升实际工作能力和艺术创作能力。

西安东方美术职业高中简介：

西安东方美术职业高中成立于1997年，是经教育行政部门批准的全日制职业高中。2006年正式更名为西安美术高中，2010年校名变更为西安东方美术高中，2019年经教育局同意，更名为西安东方美术职业高中。至今已历经二十五年的发展，成为陕西省同类学校中学生满意度高、办学成熟、培养效果优秀的高中，在省内外具有显著影响力。

学校办学优势：

1. 办学历史悠久、底蕴深厚：自1997年成立以来，学校持续探索和发展，积累了丰富的办学经验，成为陕西省同类学校中办学成熟、培养效果优秀的高中。

2. 实行准军事化、寄宿管理：学校实施"半军事化封闭式"管理，确保校园安全，提供舒适的学习环境。通过建立专职班主任制度、安防监控系统和24小时校园巡逻，为学生营造安全、和谐的学习氛围。

3. 全面管理、责任到人：学校以立德树人、教育教学为核心，确保管理规范化、细致化、高效化。实行学校领导包班、班主任及学科教师包学生制度，确保每位学生都能得到关注和关爱，同时配备专职宿舍管理老师，进行养成教育，培养学生的独立性和协作能力。