应用物理学专业的考研跨考选择非常广泛，可以根据个人的兴趣和职业规划来选择。以下是一些可能的选择：

继续深造物理学：如果你对物理学有深厚的兴趣，可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位。这需要你在本科阶段有扎实的物理基础，同时也需要有一定的科研能力。你可以选择在国内外知名的大学或者研究机构进行研究生学习，如北京大学、清华大学、中科院等。

转向工程学科：应用物理学专业的学生在数学和物理方面有较强的理论基础，可以选择转向工程学科，如电子工程、材料科学、机械工程等。这些专业对物理和数学的要求较高，应用物理学专业的学生在这方面有优势。

转向计算机科学：计算机科学是近年来非常热门的专业，应用物理学专业的学生可以选择转向这个领域。计算机科学需要强大的逻辑思维能力和数学能力，应用物理学专业的学生在这方面有优势。

转向金融、经济等社会科学：应用物理学专业的学生在数学和逻辑分析方面有优势，可以选择转向金融、经济等社会科学领域。这些领域需要强大的数据分析能力和逻辑推理能力，应用物理学专业的学生在这方面有优势。

转向教育领域：如果你对教育有热情，可以选择转向教育领域，成为一名物理教师或者教育研究员。这需要你在物理知识上有深厚的理解，同时也需要有一定的教育理论知识。

转向管理领域：应用物理学专业的学生在逻辑思维和分析问题上有优势，可以选择转向管理领域，如项目管理、运营管理等。这需要你在管理理论和实践上有一定的了解。

总的来说，应用物理学专业的考研跨考选择非常广泛，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择。无论选择哪个方向，都需要在专业知识和技能上下功夫，同时也需要有一定的实践经验。