烟台大学在全国本科院校中的排名为251位，而在山东省内的高校排名中则位于第14位。这所大学位于中国历史文化名城和最佳魅力城市之一——烟台市，是山东省的重点综合性大学，并且是山东省“强特色”高水平大学建设的重要成员。

1984年，烟台大学正式成立，是由北京大学和清华大学共同援助建设的。学校坐落在黄海之滨，紧邻青山，拥有得天独厚的自然环境，是国内外距海最近、拥有最长海岸线的滨海高校之一。这里不仅气候宜人，四季分明，而且自然风光旖旎，是学生学习和生活的理想之地。

2020年，烟台大学在博士后招收资格方面取得了重要突破，成功获批项目博士后招收资格。与此同时，学校也入选了山东省“强特色”高水平大学建设行列，法学和药学这两个学科被认定为山东省“优势特色学科”，在学科建设方面取得了显著成绩。

在学科建设方面，烟台大学的高水平学科在软科世界大学学术排名中，成功入围901—1000档位，显示出学校在学科建设方面的卓越实力。